مواد خوراکی

روغن سیاه دانه

سیاه دانه گیاهی است با گل هایی به رنگ بنفش و سفید که از گیاهان بومی جنوب غربی آسیاست. میوه های این گیاه همان سیاه دانه ها هستند که خواص فوق العاده ای دارند. این میوه ها همان طور که از اسمشان پیداست، به رنگ سیاه هستند و طعم تلخی دارند.  سیاه دانه چندین سال است که به دلیل خواص فوق العاده آن برای پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری ها مورد استفاده قرار می گیرد.  

روغن سیاه دانه برای پوست و مو نیز بسیار مفید است و همچنین در درمان بسیاری از بیماری ها مانند آسم و فشار خون و … نیز موثر است.

در ادامه به بررسی برخی خواص این روغن می پردازیم.

خواص روغن سیاه دانه

پیشگیری از سرطان

طبق مطالعات و تحقیقات، دانشمندان اهل کرواسی، متوجه شده اند که 2 فیتوکمیکال موجود در روغن سیاه دانه، خطر ابتلا به سرطان را تا 52 درصد کاهش می دهد. این روغن با تکثیر سلول های سرطانی مبارزه می کند و از رشد سرطان در داخل چرخه سلولی جلوگیری می کند. روغن سیاه دانه حتی انواع اکسیژن های فعال را نیز تولید می کند.

سلامت کبد

کبد یکی از مهم ترین عضو های بدن است که سموم بدن را تجزیه می کند. سلامت کبد برای بدن بسیار مهم است و کسانی که بر اثر مشروبات الکلی و یا عوارض برخی از دارو ها و یا به خاطر بیماری، کبدشان دچار آسیب شده است، می توانند با استفاده از روغن سیاه دانه روند بهبودی کبد خود را سرعت ببخشند. حتی افرادی که درگیر بیماری کبد نیستند نیز با مصرف این روغن می توانند از بروز آسیب ها و بیماری های کبدی جلوگیری کنند.

کاهش وزن

روغن سیاه دانه خاصیت ضد التهابی دارد و به کاهش وزن کمک می کند. روغن سیاه دانه باعث کاهش اشتها در فرد می شود و جذب گلوکز در روده را کمتر می کند. این روغن همچنین به کاهش گلوکز خون و کلسترول نیز کمک می کند.

جلوگیری از ریزش مو

روغن سیاه دانه فولیکول های مو را تقویت می کند و این کار موجب استحکام مو و جلوگیری از ریزش مو می شود. برای این منظور1 تا 2 قاشق غذاخوری از روغن سیاه دانه را روی پوست سر خود بریزید و به آرامی ماساژ بدهید. تکرار هر روز این عمل به استحکام مو های شما کمک چشم گیری خواهد کرد.

روغن سیاه دانه همچنین به درمان سفیدی مو نیز کمک می کند.

سلامت پوست

روغن سیاه دانه با تولید ملانین به تقویت سلول های پوست و در نتیجه سلامت و جوانسازی پوست شما کمک می کند. این روغن در درمان بیماری های پوستی همچون اگزما بسیار مناسب است و نسبت به دارو های شیمیایی برتری دارد، زیرا عوارض جانبی ندارد.

درمان آسم

سیاه دانه برای درمان آسم و سرفه نیز بسیار مناسب است. این روغن به کاهش التهابات دستگاه تنفسی کمک می کند. افراد مبتلا به آسم کافیست 2 قاشق غذا خوری از روغن سیاه دانه را در روز، در صبح و عصر میل نمایند تا به بهبود آسم خود کمک کنند.

پیشگیری از دیابت

مصرف روغن سیاه دانه میزان قند خون شما را کاهش می دهد و همچنین عملکرد سلول بتا را افزایش می دهد و حساسیت سلول های کبدی به انسولین را بیشتر می کند. این روغن از محدود مواد طبیعی است که می تواند به پیشگیری از دیابت کمک کند.

کاهش فشار خون

روغن سیاه دانه به کاهش فشار خون و کلسترول کمک می کند و خطر ابتلا به بیماری های قلبی را نیز کاهش می دهد. مصرف مداوم این روغن برای 2 ماه تاثیر بسیار خوبی در کاهش کلسترول بد بدن دارد و فشار خون افرادی که دارای فشار خون بالا و بسیار حاد نیستند را درمان می کند.

بهبود آرتروز و درد های مفصلی

روغن سیاه دانه برای کاهش التهابات مفصلی بسیار مفید است و درد شما را کاهش می دهد. مصرف کپسول روغن سیاه دانه افراد در گیر آرتروز با درجه متوسط را درمان می کند. این کپسول، علائم آرتروز را کاهش می دهد و میزان التهاب موجود در خون و تعداد مفاصل متورم را نشان می دهد. برای این منظور به مدت یک ماه هر روز یک کپسول روغن سیاه دانه را مصرف کنید تا نتیجه آن را مشاهده کنید.

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *